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酱驴肉

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热门食材
1酱肉酱肉 
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酱驴肉

别名:

简介:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等。

酱驴肉的功效与作用 酱驴肉的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量246cal50.7g蛋白质31.4g脂肪11.9g纤维0g碳水化合物3.2g维生素A11mg维生素B10.05mg维生素B20.22mg维生素C0mg维生素E1.25mg烟酸4.4mg869.2mg20mg4mg胆固醇116mg

驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。

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