回到顶部

万博中奖百喜娱乐app

编辑:可以兑换的棋牌app 时间:04-09

油焖茭白

简介:上回发了油焖春笋菜谱就有朋友来告诉我:油焖茭白也好吃。这我懂,长在淮河南岸的我从小就爱吃茭白,无论加肉还是单炒都是那么的清甜香嫩。
今天上菜市看到有就买来几根了,老公又是喊着好吃,问这叫什么?北欧哪有这呀,说你也不懂,好好享用吧。
材料:茭白400克、小葱2根、姜5克、大蒜4瓣、花椒一小撮

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

茭白:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

小葱:2根

姜:5g

大蒜:4瓣

花椒:一小撮

步骤:

油焖茭白的做法步骤1

1.非常鲜嫩的茭白。

油焖茭白的做法步骤2

2.还有一些辅料小葱2根、大蒜4瓣、姜5克、花椒一小撮。

油焖茭白的做法步骤3

3.将茭白剥掉外皮,削去老根老皮后切成滚刀块。

油焖茭白的做法步骤4

4.葱白葱叶分别切好,蒜和姜切片,花椒备好。

油焖茭白的做法步骤5

5.调好一碗酱汁:1茶匙老抽,1汤匙生抽,少许的盐和糖,还有清水1碗。

油焖茭白的做法步骤6

6.烧一锅开水,加半茶匙盐,滴几滴油,将茭白倒入沸水锅中,煮开1-2分钟后捞出待用。

油焖茭白的做法步骤7

7.冷油下小花椒,当油烧热时,将花椒捞出。

油焖茭白的做法步骤8

8.然后下葱姜蒜,也可以切几片胡萝卜做调色用。

油焖茭白的做法步骤9

9.紧接着将焯烫好的茭白下锅翻炒。

油焖茭白的做法步骤10

10.炒到茭白微微有点金色,将事前准备好的料汁倒入锅中。

油焖茭白的做法步骤11

11.迅速盖上锅盖,焖上5分钟左右。

油焖茭白的做法步骤12

12.起锅前滴几滴明油。

油焖茭白的做法步骤13

13.再撒些葱叶,这道油焖茭白就完成了。

油焖茭白的做法步骤14

14.发几张美图诱惑诱惑你哦。

油焖茭白的做法步骤15

15.发几张美图诱惑诱惑你哦。

油焖茭白的做法步骤16

16.发几张美图诱惑诱惑你哦。

油焖茭白的做法步骤17

17.发几张美图诱惑诱惑你哦。

小贴士

1.不要等到爆香葱姜蒜,再下茭白。因为茭白要煸到略焦黄,葱姜蒜就会糊了。

2.这道菜,油不能省,否则就不叫油焖了。同样的方法可以做油焖大虾、油焖笋等。

上一篇:韭菜炒绿豆芽 下一篇:酵母版油条

本菜谱信息由:可以兑换的棋牌app网编辑整理。本页手机地址是:m.mp3zid.com/caipu/zuofa/61619.html

热门美食